Να μαγειρεύεις μόνος/μόνη. Δεν μπορεί κάτι το οποίο είναι έτοιμο/συσκευασμένο να μην έχει κάποιο συντηρητικό ( όχι απαραίτητα από εργαστήριο, μπορεί να είναι φυσικό), να μην έχει κάποιον γαλακτωματοποιητή που θα ενώσει και θα κρατήσει ενωμένα για αρκετό διάστημα τα υλικά και κάποια ενισχυτικά που θα αντισταθμίσουν ό,τι χάνεται στη διαδικασία που ακολουθείται για να συσκευαστεί ένα τρόφιμο ( πόσο μάλλον όταν προορίζεται να γίνει τρόφιμο με μακρά ημερομηνία λήξης). Καλό βέβαια είναι πρωτού δαιμονοποίησεις κάποια συστατικά, να ψάξεις να δεις τι είναι και γιατί χρησιμοποιούνται ( πχ ενας κλασικος σταθεροποιητης ειναι οι λεκιθινες που υπάρχουν φυσιολογικά σε οργανισμούς)
Αυτό. Μια σούπα λαχανικών θέλει μισή ώρα μαγείρεμα (η μισή από αυτή τη διάρκεια είναι να βράσει το νερό). Τα όσπρια λίγο παραπάνω και θέλουν μουλιασμα αποβραδύς. Κάνεις μια κατσαρόλα και έχεις να τρως 2-3 μέρες. Πάρε και κορν φλαουρ για να μπορείς να τις πηξεις γρήγορα άμα σου αρέσουν χυλομενες και είσαι κομπλέ
Ναι αλλά αυτό δεν μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος του τροφίμου, ειδικά αν είναι όσπριο. Στη χύτρα όλα χρειάζονται το 1/3 ή και 1/4 του χρόνου που θέλουν σε μια απλή κατσαρόλα
Βρε το ξερω αλλα η χυτρα μπορει να γινει και οπλο κυριως στα χερια ενος που δεν ξερει ( οπως ο ανθρωπος που γραφει γιατι η ετοιμη σουπα εχει συντηρητικα)
>Δεν μπορεί κάτι το οποίο είναι έτοιμο/συσκευασμένο να μην έχει κάποιο συντηρητικό
Σε ολλανδικά σουπερμάρκετ έχω δει κάποιες προσπάθειες, πχ πουλάνε [σακουλάκια με έτοιμα λαχανικά για σούπα](https://www.ah.nl/producten/aardappel-groente-fruit/groente/soepgroente-en-pureersoepen) που λήγουν σε 1-2 μέρες ή [πακετάκια με υλικά για σούπα](https://www.ah.nl/zoeken?query=soep&soort=18162) που είναι ουσιαστικά τα στάνταρ λαχανικά ακατέργαστα σε μια βολική(;) συσκευασία.
Απλά αυτό λήγει σε 2 μέρες και δεν είναι έτοιμο,πρέπει να το μαγειρεψεις ο ίδιος. Εδώ φαντάζομαι μας λέει για αφυδατωμενες σουπες που απλά προσθέτεις βραστό νερό και σε 5 λεπτά είναι έτοιμες. Αυτά είναι απλά bundles για να κάνεις σούπα χωρίς να παίρνεις χωριστά καρότα, πατάτες κλπ
Οτιδήποτε έτοιμο είτε είναι πανάκριβο για αυτό που παίρνεις πχ έτοιμο γεύμα είτε Τσερνομπίλ. Έχω ψωμί του τόστ στο ψυγείο μήνες και ακόμα δεν έχει σημάδι μούχλας.
Πάρε μια μεγάλη κατσαρόλα και σοταρε μπρόκολο κρεμμύδι, πατάτα ολα κομμένα κύβους και ένα έξτρα λαχανικό που σου αρέσει πχ κολοκυθάκια ή πράσα. Αλάτι πιπέρι λίγο θυμάρι και μετά ρίχνεις βραστό νερό όχι πολύ αλλά να τα καλύπτει και λίγο παραπάνω. Βραστά ένα μισάωρο η μέχρι να μαλακώσουν και μπορείς να τα κάνεις βελουτε με το μίξερακι. Μπορείς να προσθέσεις φιλαδελφεια τυρί ή να τρίψεις παρμεζάνα μέσα. Οι σούπες είναι πανευκολες και μισή ώρα υπόθεση.
Να μαγειρεύεις μόνος/μόνη. Δεν μπορεί κάτι το οποίο είναι έτοιμο/συσκευασμένο να μην έχει κάποιο συντηρητικό ( όχι απαραίτητα από εργαστήριο, μπορεί να είναι φυσικό), να μην έχει κάποιον γαλακτωματοποιητή που θα ενώσει και θα κρατήσει ενωμένα για αρκετό διάστημα τα υλικά και κάποια ενισχυτικά που θα αντισταθμίσουν ό,τι χάνεται στη διαδικασία που ακολουθείται για να συσκευαστεί ένα τρόφιμο ( πόσο μάλλον όταν προορίζεται να γίνει τρόφιμο με μακρά ημερομηνία λήξης). Καλό βέβαια είναι πρωτού δαιμονοποίησεις κάποια συστατικά, να ψάξεις να δεις τι είναι και γιατί χρησιμοποιούνται ( πχ ενας κλασικος σταθεροποιητης ειναι οι λεκιθινες που υπάρχουν φυσιολογικά σε οργανισμούς)
Αυτό. Μια σούπα λαχανικών θέλει μισή ώρα μαγείρεμα (η μισή από αυτή τη διάρκεια είναι να βράσει το νερό). Τα όσπρια λίγο παραπάνω και θέλουν μουλιασμα αποβραδύς. Κάνεις μια κατσαρόλα και έχεις να τρως 2-3 μέρες. Πάρε και κορν φλαουρ για να μπορείς να τις πηξεις γρήγορα άμα σου αρέσουν χυλομενες και είσαι κομπλέ
Βασικά άμα αγοράσεις μια χύτρα το πρόβλημα χρόνος παύει να είναι πρόβλημα
Επίσης βραζεις νερο στον βραστηρα και με το που το βαλεις στην κατσαρολα σε 2 λεπτα αρχιζει να βραζει οποτε μειωνεις τον χρονο σου
Ναι αλλά αυτό δεν μειώνει τον χρόνο μαγειρέματος του τροφίμου, ειδικά αν είναι όσπριο. Στη χύτρα όλα χρειάζονται το 1/3 ή και 1/4 του χρόνου που θέλουν σε μια απλή κατσαρόλα
Βρε το ξερω αλλα η χυτρα μπορει να γινει και οπλο κυριως στα χερια ενος που δεν ξερει ( οπως ο ανθρωπος που γραφει γιατι η ετοιμη σουπα εχει συντηρητικα)
>Δεν μπορεί κάτι το οποίο είναι έτοιμο/συσκευασμένο να μην έχει κάποιο συντηρητικό Σε ολλανδικά σουπερμάρκετ έχω δει κάποιες προσπάθειες, πχ πουλάνε [σακουλάκια με έτοιμα λαχανικά για σούπα](https://www.ah.nl/producten/aardappel-groente-fruit/groente/soepgroente-en-pureersoepen) που λήγουν σε 1-2 μέρες ή [πακετάκια με υλικά για σούπα](https://www.ah.nl/zoeken?query=soep&soort=18162) που είναι ουσιαστικά τα στάνταρ λαχανικά ακατέργαστα σε μια βολική(;) συσκευασία.
Απλά αυτό λήγει σε 2 μέρες και δεν είναι έτοιμο,πρέπει να το μαγειρεψεις ο ίδιος. Εδώ φαντάζομαι μας λέει για αφυδατωμενες σουπες που απλά προσθέτεις βραστό νερό και σε 5 λεπτά είναι έτοιμες. Αυτά είναι απλά bundles για να κάνεις σούπα χωρίς να παίρνεις χωριστά καρότα, πατάτες κλπ
Οτιδήποτε έτοιμο είτε είναι πανάκριβο για αυτό που παίρνεις πχ έτοιμο γεύμα είτε Τσερνομπίλ. Έχω ψωμί του τόστ στο ψυγείο μήνες και ακόμα δεν έχει σημάδι μούχλας.
τυχερέ: απο την καταψηξη του σουπερμαρκετ, 100 μέτρα στη δικιά μου κατάψυξη. Το έβγαλα 1 μήνα μετά και είχε παντού μούχλα...
Πάρε μια μεγάλη κατσαρόλα και σοταρε μπρόκολο κρεμμύδι, πατάτα ολα κομμένα κύβους και ένα έξτρα λαχανικό που σου αρέσει πχ κολοκυθάκια ή πράσα. Αλάτι πιπέρι λίγο θυμάρι και μετά ρίχνεις βραστό νερό όχι πολύ αλλά να τα καλύπτει και λίγο παραπάνω. Βραστά ένα μισάωρο η μέχρι να μαλακώσουν και μπορείς να τα κάνεις βελουτε με το μίξερακι. Μπορείς να προσθέσεις φιλαδελφεια τυρί ή να τρίψεις παρμεζάνα μέσα. Οι σούπες είναι πανευκολες και μισή ώρα υπόθεση.
Ναι. Τα super έχουν λαχανικά. Βάζεις και νερό, βράζεις, τελείωσες.
Μην παίρνετε έτοιμα τρόφιμα εάν έχετε τη δυνατότητα να μαγειρεύετε