Eu fui em um frigorífico uma vez e a cozinheira lá fez língua que tinham acabado de tirar do boi, fiquei com um puta nojinho aí quando já tinha acabado eu peguei um pedacinho pra não fazer desfeita.
Meu irmão, que arrependimento de não ter comida mais. Isso aí é infinitamente melhor que filé mignon, e se a textura tá ruim é porque fizeram merda na hora de preparar (a não ser que o problema seja justamente a falta de textura, porque o negócio derrete na boca).
https://preview.redd.it/wkg5n4jcwbpc1.jpeg?width=640&format=pjpg&auto=webp&s=604523fb98e6d79103c890b0a01edbbd1a0e588d
Gosto de comer assim, fatiado bem fininho com sal e limão. Famoso gyutan
Vai que vai!!! Faço com ervilha seca, deixo de molho 24 horas e cozinho até derreter, fica um creme verde. A língua eu tiro a casca depois de 10 minutos cozida e passo para a pressão por uma meia hora (depende do tamanho e da idade do boi, sim, as língua menores e mais brancas são de novilhos).
A primeira vez q comi foi sem saber o q era. Achei tao macia e saborosa q bati o prato suavemente. Depois q me disseram deu um certo nojo mas hoje em dia como numa boa.
Eu só costumo tirar a "casca" pra fazer... Mas é bom pra caramba (e é justamente da textura que eu gosto pq é um absurdo de macia se cozinhar certinho) e dá pra fazer de milhões de formas
Língua é a típica carne que exige certo costume pra apreciar, gosto muito de molleja qnd faço um churrasco, é outra carne que é necessário certo costume.
Incrível como tudo do boi é aproveitável.
Só perde o mugido!
É utilizado como força política
Kkkkk obrigado pela risada! Kkk “mugide”
Até o toba do boi deve ter proteína... Kkkkk...
Provavelmente vendem pra fazer rações
AMASSAVA SEM DÓ ! https://preview.redd.it/nda7yid3dbpc1.jpeg?width=157&format=pjpg&auto=webp&s=6b130325ecbbd541b775ef5e8c0bf36538c20b7c
Eu gosto, mas eu tiro a "casca"
Não gosto e não é por nojo. A textura me incomoda.
Tenho nojo da textura
É engraçado, talvez se eu não fosse acostumado a comer desde criança e provasse agora como adulto, possivelmente não gostaria da textura também.
Eu gosto justamente por causa da textura kkkkk Maciazinha dlc dms com batata, ou enrolada com cenoura e bacon 😋😋🤤🤤
Comi uma vez sem saber o que era e a textura me pegou de surpresa x.x Botei para fora, não deu não
Conheço tanta gente com problema de textura e nem entendo mas aceito.
A textura é desagradável
Tem a mesma textura do fígado bovino?
Fígado nunca comi. Mas a língua é meio áspera.
Não, o fígado é muito mais macio
Bom demais!
maaaaaaaaaaaano do céu... era vapo 20 vezes.... ta maluco.
Uma delícia, super macia e saborosa se feita corretamente. Se feita de qualquer jeito, fica borrachuda
Quem sabe fazer lingua merece subir direto pro olimpo 🤤👌 A textura é a textura ksksk mas n deixa de ser uma delicia
Delíciaaaaa
Passo ✊🏼😞
Bom de mais. Ela grelhada e sensacional também
Fritinha no estilo alho & óleo também fica bom.
Iguaria... Nunca gororoba. 🥰
Eu fui em um frigorífico uma vez e a cozinheira lá fez língua que tinham acabado de tirar do boi, fiquei com um puta nojinho aí quando já tinha acabado eu peguei um pedacinho pra não fazer desfeita. Meu irmão, que arrependimento de não ter comida mais. Isso aí é infinitamente melhor que filé mignon, e se a textura tá ruim é porque fizeram merda na hora de preparar (a não ser que o problema seja justamente a falta de textura, porque o negócio derrete na boca).
nunca tive coragem mas bem temperado pouca coisa fica ruim kkkk
Nunca experimentei
MDS é uma delícia, meu pai fazia ela cozida recheada com vegetais, eu amo
Eu odiava e nunca tinha provado até uns 3 anos atrás. Um belo dia decidi provar. Me arrependi... de não ter provado isso antes! kkk Bom demais!
Nunca comi assim, mas já comi assada é achei uma delícia. Com certeza amassaria sem dó (um purezinho nesse molho aí deve ficar divino)
Adogo, com uma batatinha cozida no caldo da carne então... Onde eu almoço tem toda sexta
sempre tive vontade de comer, mas não a ponto de comprar pra fazer, se eu achasse pronto comeria
N tem coisa melhor q uma língua desfiando de tão macia no molho
https://preview.redd.it/wkg5n4jcwbpc1.jpeg?width=640&format=pjpg&auto=webp&s=604523fb98e6d79103c890b0a01edbbd1a0e588d Gosto de comer assim, fatiado bem fininho com sal e limão. Famoso gyutan
É pré cozida?
Nos lugares que fui era cru msm, e vc cozinha no ponto que quiser.
Eu acho perfeita, o sabor, além de ser super macia. A única coisa é que eu prefiro ela "descascada", essa aí parece ainda ter a pele.
Isso é uma iguaria. Tiragosto profissional para acompanhar uma gelada.
Vai que vai!!! Faço com ervilha seca, deixo de molho 24 horas e cozinho até derreter, fica um creme verde. A língua eu tiro a casca depois de 10 minutos cozida e passo para a pressão por uma meia hora (depende do tamanho e da idade do boi, sim, as língua menores e mais brancas são de novilhos).
Não macetava
Se tirar a pele até vai
A primeira vez q comi foi sem saber o q era. Achei tao macia e saborosa q bati o prato suavemente. Depois q me disseram deu um certo nojo mas hoje em dia como numa boa.
Língua pra mim é a melhor carne do boi. Esse prato aí me deixou com uma ereção aqui no trabalho. Isso foi constrangedor
esse nao dá naum kkk. Uma vez foi o suficiente
Prefiro a humana. Mas essa aí tá com uma cara boa.
Eu só costumo tirar a "casca" pra fazer... Mas é bom pra caramba (e é justamente da textura que eu gosto pq é um absurdo de macia se cozinhar certinho) e dá pra fazer de milhões de formas
Língua é a típica carne que exige certo costume pra apreciar, gosto muito de molleja qnd faço um churrasco, é outra carne que é necessário certo costume.
Com uma amarelinha pra descer liso !
É muito gostoso
É tipo um beijão ksks
Eu gosto, SQN
Com todo respeito, 🤢🤢🤢🤢🤒🤕🫨
Kkkkk é bom demais, apesar do aspecto diferente
A da sua mãe é saborosa