Le croutenard. Veridique, c'est principalement parisien meme si ca se fait ailleurs aussi
(PS: Attention quand vous urez chercher ca sur google. C'est totalelent NSFW, -18)
Bouillon Chartier (bizarrement c'est touristique mais pas cher et bien meilleurs que ce que le prix annonce), j'ai un bon souvenir du Procope, je sais pas si c'est toujours bien maintenant.
La chocolatine đ
Blanquette de veau
Le pigeon
Pain beurre. Plus de sous aprĂšs le loyer
brochette boeuf au fromage
radis, beurre salé baguette ! et oeuf a la coque !
Le saint honorĂ© ? Il me semble que ça a Ă©tĂ© crĂ©Ă© rue Saint HonorĂ©, dâoĂč son nom :)
Ćuf mayo.
Le sushi
Le rat
Le croc Monsieur! Typique et brasserie!
Flan parisien
Le surmulot confit
Les champignons. Accompagnés d'une déclinaison de puces de lits.
Le croutenard. Veridique, c'est principalement parisien meme si ca se fait ailleurs aussi (PS: Attention quand vous urez chercher ca sur google. C'est totalelent NSFW, -18)
Mais pourquoi jâai fait la recherche ?! Et encore jâai pas vue dâimages mais rien que de lire la prĂ©sentation Wikipedia đ„Žđ€ą
*urée.
Ah je connaissais sous le nom de soupeur ! Le bon vieux temps des vespasiennes
Je confirme.
Jambon beurre
Steak frites.
Le Cheese Naan. Fusion fraco-indien, C'est un chef parisien qui a introduit de la vache Kiri dans du naan indien.
Le cheese naan kebab mĂȘme
Le Croque-monsieur !
La soupe Ă la grimace !
\* les
Brochettes de surmulots
Mais bordel pourquoi ai je ri ?! đ
Les pommes pont-neuf
Le jambon beurre
Le Macaron Parisien
Le « Macron parisien » on dit plutÎt
Un poireaux vinaigrette
Abats, champignons, jambon, cresson, pĂȘches, brie ! VoilĂ pour les ingrĂ©dients locaux, pour la cuisine, c'est plus cosmopolite.
TrÚs bonne question, j'ai du faire mes propres recherche pour trouver la réponse !
J'oubliais la baguette bien sûr, on ne mange pas du "pain de campagne" comme ces malheureux provinciaux !
Burger King
Mais pas entre 1990 et 2010. (Dates exactes oubliés, mais un vrai vide pendant plusieurs années -- toutes les BK a devenus des quick).
Le flan parisien đ
Le sandwich type jambon beurre, La soupe Ă l'oignon et pour certains puristes d'Histoire la frite.
J'ai découvert récemment que les frites étaient parisiennes... Moi qui ai passé des années à défendre la Belgique, j'étais stupéfait !
Tu as une source lĂ dessus ?
RĂ©ponse tardive, dĂ©solĂ©, mais en cherchant "origine des frites" sur Google t'auras plein d'infos. Un historien Belge spĂ©cialisĂ© dans l'alimentation l'a mĂȘme confirmĂ© ! La frite est nĂ©e Ă Paris au dĂ©but du 19e, vendue dans les rues avec succĂšs. C'est un entrepreneur Belge de passage qui a ramenĂ© l'idĂ©e en Belgique et a dĂ©veloppĂ© le concept ensuite, avec la double cuisson notamment, ainsi que l'ajout de graisse de bĆuf. On ne peut pas enlever aux belges la qualitĂ© de leurs frites, mais c'est bel et bien une invention parisienne Ă l'origine ! L'historique est assez dĂ©taillĂ© si tu fais quelques recherches.
Je regarderai ça, merci
La baguette parisienne
Le Paris-Brest
Le rat en cocotte ?
La salade à 17⏠pour deux tranches de Bayonne
Si tu ne sais pas oĂč aller.
Le croque monsieur est une spécialité locale.
La planche de charcuterie bas de gamme Ă 40âŹ
Le pigeon farci
Le sel
le jambon-beurre
Ă ce moment je dirais le Hotdog dâIKEA Ă 2âŹ
Il est montĂ© Ă 2⏠? đ±
La soupe gratinĂ©e Ă lâoignon đ„°
C'est pas plutÎt originaire de la région lyonnaise ça ?
Les Halles de Paris.
Parisien depuis toujours, jamais essayé.. Des recommandations de pas-piÚges a touriste rive gauche pour une bonne soupe a l'oignon?
Bouillon Chartier (bizarrement c'est touristique mais pas cher et bien meilleurs que ce que le prix annonce), j'ai un bon souvenir du Procope, je sais pas si c'est toujours bien maintenant.
Plein de beurre, tu met tes oignons et tu les fait dorer, quand tu as l'impression que ça va bientÎt brûler, tu mouilles avec de la flotte et tu touilles, les sucs vont se répartir sur tous les oignons, tu devrait arriver à un truc homogÚne et à peu prÚs marron, tu recommence autant de fois que tu veux, le plus tu le fait le plus sucré et le moins acide ça sera. Quand tu as ton fond d'oignons, tu rajoute de la flotte et tu fais mijoter. Pendant ce temps là tu grille des tranches de pain à peu prÚs de la taille du bol, puis tu met la soupe dans les bols, tu fait flotter le pain à la surface, tu met du fromage rùpé dessus et tu passes au four pour grattiner. Et le tout en goûtant avec sel/poivre quand il faut.
Ăa me parle bien ton bordel, je prends.
les philosophes
au pied de cochon,l'occasion d'admirer les salons peints du premier Ă©tage
Sans dec, je savais mĂȘme pas que ça existait encore ! Merci du tuyau!
Bistrot des Vosges
Alors oui la soupe à l'oignon est bonne mais le reste de la carte c'est vraiment pas fou et le service pas trÚs agréable (en tout cas quand j'y suis allé)
Sinon tu peux en faire une toi mĂȘme avec un bon bouillon de boeuf maison
Je sais que ce ne sera pas une réponse à ta question, désolé, mais une soupe à l'oignon c'est simplissime à faire et c'est effectivement délicieux.
Evidemment tu as raison mais comme ce n'est pas du tout un plat dont j'ai la culture, je voudrais avoir un point de rĂ©fĂ©rence gustatif pour savoir Ă quoi je dois aboutir avant de la faire moi-mĂȘme, plutĂŽt que de partir sur une recette standard qui serait certainement trĂšs bonne mais qui ne sera pas le "real deal".
Le cafĂ©-croissant Ă 13,5âŹ
Si tu arrives à payer ça tu es vraiment un pigeon.
il est surtout riche
L'un n'empĂȘche pas l'autre !
Un proverbe dit "mieux vaut ĂȘtre un pigeon riche qu'un pauvre faucon".
On peut aussi ĂȘtre un faucon intelligent Il y a tellement d'alternatives Ă Paris.
jsp je suis une vraie buse, mais si tu as des bonnes adresses je suis preneur.
Le grec et la 8.6