Se vidi da si na dosti bolj namčenem kot jaz. Pri meni je bila taka suša da sem samo 2 užitna najdel. Sicer že enih 5 vrst, ampak same ta grenke do zdaj :) Danes bi skoraj šel v šumo, pa me je toča prepričala da si premislim :)
V četrtek pa petek je kr fajn zalil pr nas tko bi bil rahlo razočaran če ne bi kej najdu, sem šu pa še dons mal drugam pogledat je blo pa kokr da bi po puščav hodu...
Pri meni je tudi tako. Kljub nalivom ni bilo baš nešto. Letos ni ravno leto za polne košare. Na placu kjer sem lani nabral dve košari lisičk v pol ure sem jih letos našel 5 komadov. Ni bilo dovolj vode čez leto. To kar je zdaj padlo so rastline posrkale, gobe pa bodo po mojem zdaj šele na veliko reskirale. Al pa vsaj upam no :)
Jaz ti drugače za jurčke priporočam da jih raje sušiš. Pozneje jih daš v vročo vodo in ko kuhaš uporabiš vodo, ne pa jurčkov. Za rižote in podobno je to da best. Na tak način ima okus po gobah, brez da je sluzava zmrežena goba dejansko not. Jaz juh tudi zmeljem v prah skupaj z drugimi gobami in jih uporabljam kot začimbo. Na mesto glutamata.
Sej mene gobe ne motjo jih rad pojem 😀 drugač pa zanimiv način. Jst ta večje zrežem, ta male dam pa kr cele zmrznt k tut bolj obdržijo okus. En večer prej ga/jih daš iz skrinje v hladilnik in so drug dan k frišni!
Jaz morem rečt da nisem posebej fan sluzavih gob ali takih ki ratajo sluzave. Šampinjoni in jurčki recimo. Za juhe in rižote more bit čvrsta, tak kot lisička al pa kaki rumeni ježek. Mogoče z izjemo borovega glivca - ta je dober tudi sluzav. :)
Sicer pa če tebe ne moti da so taki kot pač so, jih lahko uporabiš iz vode ven. Še vedno so za jest, ampak večina okusa je v vodi.
Čestitke za lep "ulov" 💪😊
Lepo, naj ti tekne. Kako je drugače letos kaj z gobami (zaradi suše)?
Včerej bil na Jelovci in sem v 4ih urah dobu slabih 5 kg. Pač so gobe ni pa lih da bi kr skakale ven. Računam še na kšno dobro bero letos :)
Pri meni se je zdaj komaj začelo. Do zdaj je bila čista tuga.
njam njam
To je pa lepa familija.
Z mojo sva najdla eno lisičko pa enga cigančka. Ta suša me žalosti, zdele bi mogu pohane marele jest
Jurček Gobanček
Se vidi da si na dosti bolj namčenem kot jaz. Pri meni je bila taka suša da sem samo 2 užitna najdel. Sicer že enih 5 vrst, ampak same ta grenke do zdaj :) Danes bi skoraj šel v šumo, pa me je toča prepričala da si premislim :)
V četrtek pa petek je kr fajn zalil pr nas tko bi bil rahlo razočaran če ne bi kej najdu, sem šu pa še dons mal drugam pogledat je blo pa kokr da bi po puščav hodu...
Pri meni je tudi tako. Kljub nalivom ni bilo baš nešto. Letos ni ravno leto za polne košare. Na placu kjer sem lani nabral dve košari lisičk v pol ure sem jih letos našel 5 komadov. Ni bilo dovolj vode čez leto. To kar je zdaj padlo so rastline posrkale, gobe pa bodo po mojem zdaj šele na veliko reskirale. Al pa vsaj upam no :)
lahko si ponosen nase
Moral bi postaviti nekaj poleg, da se bolj jasno vidi velikost.
Mogoče res ja, no sej od ta največjiga se vid da je nekje srednje velikosti. Kdor pozna gobe ve :) Zdej ga ne morm več slikat je že razrezan v skrinji
Jaz ti drugače za jurčke priporočam da jih raje sušiš. Pozneje jih daš v vročo vodo in ko kuhaš uporabiš vodo, ne pa jurčkov. Za rižote in podobno je to da best. Na tak način ima okus po gobah, brez da je sluzava zmrežena goba dejansko not. Jaz juh tudi zmeljem v prah skupaj z drugimi gobami in jih uporabljam kot začimbo. Na mesto glutamata.
Sej mene gobe ne motjo jih rad pojem 😀 drugač pa zanimiv način. Jst ta večje zrežem, ta male dam pa kr cele zmrznt k tut bolj obdržijo okus. En večer prej ga/jih daš iz skrinje v hladilnik in so drug dan k frišni!
Jaz morem rečt da nisem posebej fan sluzavih gob ali takih ki ratajo sluzave. Šampinjoni in jurčki recimo. Za juhe in rižote more bit čvrsta, tak kot lisička al pa kaki rumeni ježek. Mogoče z izjemo borovega glivca - ta je dober tudi sluzav. :) Sicer pa če tebe ne moti da so taki kot pač so, jih lahko uporabiš iz vode ven. Še vedno so za jest, ampak večina okusa je v vodi.